Tagliatelle tre P
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle tre P", scopri come si prepara.
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Tagliatelle tre P
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- aglio
- basilico
- olio d'oliva
- origano
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo tagliatelle
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- pomodori maturi
- prosciutto
- sale
- sugo
Ricetta
...Preparazione: mettere in un largo tegame l'olio e l'aglio, farlo imbiondire ed eliminarlo (o, se si vuole un sapore pi accentuato, toglierlo solo prima di condire la pasta). Aggiungere il prosciutto spezzettato e farlo insaporire due/tre minuti. Inserire la polpa di pomodoro, salare, pepare e spolverare con l'origano: lasciare dunque cuocere qualche minuto e versare la panna. Terminare la preparazione del sugo ed aggiungere qualche foglia di basilico fresco. Portare a bollore una grande pentola con acqua salata, gettarvi le tagliatelle e scolarle al dente: versarle direttamente nel...
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