GriesKoch (koch di semolino)
Ricetta, ingredienti e consigli per "GriesKoch (koch di semolino)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
GriesKoch (koch di semolino)
http://www.mancailsale.itIngredienti
- burro
- latte
- limoni
- pinoli
- sale
- semolino
- uova
- uvetta
- zucchero
Ricetta
...preparare il semolino (gries): in una pentola portare ad ebollizione il latte, con un pizzico di sale e la buccia grattugiata di mezzo limone. Quando inizia a sobbollire, gettare a pioggia il semolino e mescolare con una frusta finché si è ben rappreso (5 minuti). Togliere dal fuoco. Finché è ancora caldo, aggiungere lo zucchero (così si scioglierà velocemente) ed il burro e lasciar raffreddare. Intanto mettere in ammollo in acqua tiepida l'uva passa. Quando il composto sarà freddo (ma basterà anche tiepido!), aggiungere i tuorli uno alla volta, mescolando bene. E...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (2852 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
GriesKoch (koch di semolino)