Pomodori ripieni di Riso alla Romana – I Menù del SorRISO
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori ripieni di Riso alla Romana – I Menù del SorRISO", scopri come si prepara.
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Pomodori ripieni di Riso alla Romana – I Menù del SorRISO
https://monicucci.altervista.orgIngredienti
- aglio
- basilico
- erbe aromatiche
- funghi
- legumi
- olio
- origano
- patate
- pepe
- pepe nero
- polpa di pomodoro
- pomodori
- riso
- riso arborio
- sale
- salsa di pomodoro
- timo
Ricetta
...Procedimento1. Lava ed asciuga i pomodori. Con un coltello ben affilato taglia la calotta superiore di ogni pomodoro senza togliere il picciolo. Il taglio dovr essere praticato circa 2 cm sotto l'estremit. Tieni da parte.2. Facendo attenzione a non rompere i pomodori, estraine la polpa con l'aiuto di un cucchiaio. Sala all'interno le cavit appena svuotate quindi disponile a testa in gi sopra un vassoio in modo da far scolare l'acqua di vegetazione.3. Frulla la polpa di pomodoro ricavata insieme a 6 cucchiai di olio Extravergine, lo spicchio d'aglio (precedentemente diviso a...
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