Zucchine piccantine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine piccantine", scopri come si prepara.
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Zucchine piccantine
https://lachicchina.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- banane
- cipolla bianca
- olio
- origano
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: in una larga padella versare l'olio, aglio, le cipolle e il prezzemolo tritati. Lasciare soffriggere per qualche minuto. Nel frattempo lavare e spuntare le zucchine, tagliarle a fettine (o a pezzetti) e aggiungerle al soffritto. Lavare i pomodorini, asciugarli, dividerli a met e unirli alle zucchine: ingerire ora mezzo peperoncino tagliato a listarelle, salare e profumare con l'origano. Lasciare cuocere qualche minutto a fiamma medio alta (sempre mescolando): abbassare quindi il fuoco, coprire e proseguire sino a cottura, aggiungendo via via un pochino di...
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