Cous cous con verdure, gamberi e pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous con verdure, gamberi e pere", scopri come si prepara.
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Cous cous con verdure, gamberi e pere
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- gamberi
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pere
- zucchine
Ricetta
...Procedimento : Iniziamo dalle verdure. Lavate e tagliate la zucchina a fettine sottili. Lavate i peperoni, privateli dei semi e della parte bianca, e tagliateli a listarelle sottili. Prendete una teglia da forno, metteteci su della carta oleata e sistemate le zucchine e i peperoni. Cuocete in forno a grill-ventilato per 30min. Nell’attesa lessiamo i gamberetti. Potete usare quelli freschi oppure quelli surgelati, a voi la scelta. Lessate i gamberi per non più di 5min, quindi scolateli e lasciateli raffreddare. A questo punto prepariamo il cous cous. In un pentolino, portate a...
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