Dado di pollo dado fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado di pollo dado fatto in casa", scopri come si prepara.
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Dado di pollo dado fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- carote
- cipolla
- cosce di pollo
- dadi
- patate
- pollo
- pomodorini
- sale
- sedano
- zucchine
Ricetta
...Preparazione pulite tutte le verdure e lavate accuratamente. togliete i fili dal gambo di sedano. Sbollentate qualche minuto i pomodorini per rendere facile la spellatura in una pentola capiente mettete le vostre cosce di pollo, aggiungete anche le verdure tagliate a pezzi ricoprite tutto con sale e acqua. lasciate a cucinare a fiamma medio bassa fin che il brodo si asciuga e le verdure diventano ben cotte. fate uscire le vostre cosce dal brodo, con aiuto di una forchetta togliete la pelle e disossate la carne rimettendola nuovamente nel brodo. quando il vostro brodo sarà quasi...
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