Marmellata di fichi con Cuisine e i-Companion Moulinex

Marmellata di fichi con Cuisine e i-Companion Moulinex

Ingredienti

• fichi
• marmellata
• zucchero

Ricetta

...tagliato a met i fichi (anche per controllare che...non ci fossero "ospiti" all'interno) e li ho messi nel cuco con lama impasti. Ho aggiunto lo zucchero (solo 1/3 del peso della frutta, dato che i fichi sono molto dolci), Attenzione, per, la marmellata si conserver meno una volta aperto il barattolo. Ho cotto, vel 1, 105 per 1 ora, senza tappino e con un colino sopra per evitare gli schizzi di marmellata bollente. Ho cotto per un'altra ora a 120 vel 1. Non serve frullare alla fine, i fichi si saranno completamente ridotti in marmellata, ma se preferite potete farlo, vel 9 per 2...

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