Cordiale alle pesche, albicocche e lavanda e...Buone Vacanze!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordiale alle pesche, albicocche e lavanda e...Buone Vacanze!", scopri come si prepara.
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Cordiale alle pesche, albicocche e lavanda e...Buone Vacanze!
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- albicocche
- fiori di lavanda
- lavanda
- pesche
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: 1) Passate le frutta con lo schiacciapatate e raccogliete la purea in un pentolino, aggiungete dell'acqua (circa 100ml) e i fiori di lavanda fresca (attenti alle quantit, la lavanda ha un aroma molto persistente, ne basteranno 5/6 spighe ) e cuocete il tutto a bagnomaria per circa 40/45 minuti. 2) Filtrate il tutto in un colino a maglie fini schiacciando bene tutta la polpa in modo da raccogliere pi liquido possibile. 3) Misurate il liquido ottenuto e aggiungete 185g circa di zucchero ogni 300ml di liquido raccolto. Cuocete a fiamma dolce per circa 10 minuti, fino al...
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