Struffoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Struffoli", scopri come si prepara.
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Struffoli
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- farina di grano duro
- grappa
- miele
- olio
- olio di semi di girasole
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Mescolare in una ciotola capiente tutti gli ingredienti liquidi: uova, olio di semi di girasole e grappa. Unire lo zucchero e rimescolare. Aggiungere a questo punto la farina e lavorare il tutto fino all'ottenimento di un panetto compatto. Far riposare l'impasto ottenuto per circa 30 minuti in una ciotola coperta da un canovaccio. Trascorso il tempo di riposo, riprendere l'impasto e formare tanti lunghi cilindretti di pasta dello spessore di 6-8 mm e tagliare ogni cilindro in tanti pezzetti della lunghezza di 6-8 mm. Se necessario utilizzare altra farina di...
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