Straccetti di pollo con zucchine e spezie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo con zucchine e spezie", scopri come si prepara.
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Straccetti di pollo con zucchine e spezie
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla rossa
- curcuma
- fettine di petto di pollo
- olio
- paprica
- pepe
- peperoncino piccante
- pollo
- sale
- salsa di soia
- spezie
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare e tagliare a listarelle non troppo sottili la zucchina. Mondare e tagliare a fettine grossolane anche la cipolla. Su un secondo tagliere ridurre in strisciolione le fettine di pollo e tenere da parte. Scaldare un filo d'olio di oliva in una padella capiente. Appena caldo aggiungere l'aglio e le spezie (curcuma, peperoncino piccante a pezzetti, paprica dolce e pepe) e far soffriggere il tutto per qualche secondo. L'obiettivo di questa fase รจ quello di rosolare l'aglio e tostare le spezie in modo che rilascino tutto il loro sapore. Rimuovere...
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