Bruschette con salsa di rucola, bufala e crudo con insalata di mele al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette con salsa di rucola, bufala e crudo con insalata di mele al limone", scopri come si prepara.
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Bruschette con salsa di rucola, bufala e crudo con insalata di mele al limone
https://iosemplicementeincucina.altervista.org/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- limoni
- mandorle
- mele
- miele
- mozzarella di bufala
- olio
- pane
- parmigiano
- prosciutto crudo
- rucola
- sale
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Preparare la salsa a base di rucola. Mettere nel contenitore del minipimer o in un frullatore la rucola, il parmigiano, le mandorle, un filo d’olio e un pizzico di sale. Frullare il tutto. Se la salsa dovesse risultare troppo dura aggiungere ancora un filo d’acqua o olio. Pronta la salsa talgliare la bufala in fette da circa mezzo centimetro e tenere da parte. Tagliare anche la mela in fette sottili e impiattare a piacere nei piatti da utilizzare per servire le bruschette. Tostare il pane in un tostapane o nel forno. Aggiungere su ogni fetta un...
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