Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza friarielli e scamorza", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Incominciamo con la verdura: Pulite bene i friarielli eliminando le parti dure e lavate accuratamente la verdura e appassire in una pentola con acqua per 10 minuti circa. Intando in una padella capiente, soffriggete l’aglio e il peperoncino in olio e quando sara’ caldo, immergere la verdura che hai scaldato in precedenza regolate di sale, e completa la cottura per altri 10 minuti. Ora preparate anche la pasta di pane Disponete la farina a fontana su di una spianatoia o in un recipiente e formate un buco al centro. In un bicchiere di vetro versare un po’...
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