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Risotto alla pescatora last minut

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla pescatora last minut", scopri come si prepara.

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Risotto alla pescatora last minut

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Risotto alla pescatora last minut
Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • brodo vegetale
  • dadi
  • gamberoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • prosecco
  • riso
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...PROCEDIMENTO: 1 Mettete in un tegame  aglio (peperoncino a chi piace) e  olio extra vergine di oliva aggiungendo  il misto di mare con un bicchiere di vino bianco secco e lasciatelo evaporare per 5 minuti. 2 Aggiungete i pomodori pachino tagliati a pezzetti e il sale lasciate cuocere qualche minuto fino a che i pomodori saranno “appassiti” e il vino evaporato. 3 Nel frattempo avrete preparato del brodo con un litro d’acqua con un dado per brodo vegetale e i gamberoni insaporiti in padella per 5 minuti con olio aglio e peperoncino. 4 In una pentola...

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