Crema pasticcera al cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Crema pasticcera al cioccolato fondente
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- cioccolato fondente
- fecola di patate
- latte
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE: Sbattete in una terrina i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la fecola e continuate a mescolare fino a creare un composto omogeneo. Aggiungere ora il latte e incorporarlo al composto. Trasferire il tutto in una pentola dal fondo spesso e cuocere a fiamma bassissima, finché non si sarà addensata. Spegnere la fiamma e aggiungere il cioccolato tritato. Mescolare fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto del tutto. La crema può essere usata per guarnire torte o per essere gustata come dessert oppure...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2770 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crema pasticcera al cioccolato fondente