Pastiera di grano Napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera di grano Napoletana", scopri come si prepara.
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Pastiera di grano Napoletana
https://blog.giallozafferano.it/consuela/Ingredienti
- arance
- burro
- canditi
- cannella
- cedro
- farina
- grano
- latte
- limoni
- pasta frolla
- ricotta
- strutto
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : preparare la frolla. Setacciare la farina sul piano da lavoro , fare una fontana, e versare al centro il burro ammorbidito, lo zucchero e le uova. Aggiungere l’interno la vanillina e lavorare il tutto fino a che non risulti un impasto omogeneo. Lasciar riposare un’ora in frigo. Preparazione:per la pastiera Versate in una casseruola il grano cotto, il latte, il burro e la scorza grattugiata di 1 limone; lasciate cuocere per 10 minuti mescolando spesso finchè diventi crema.Frullate a parte la ricotta, lo zucchero, 5 uova intere più 2 tuorli, una bustina di...
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