Lasagne con speck e radicchio tardivo di Treviso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con speck e radicchio tardivo di Treviso", scopri come si prepara.
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Lasagne con speck e radicchio tardivo di Treviso
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- besciamella
- cipolla bianca
- farina
- lasagne
- latte
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- radicchio
- sale
- speck
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione della besciamella: Stemperare la farina con l'olio di oliva, un pizzico di sale e poco latte, fino ad ottenere una crema. Aggiungere il rimanete latte e portare ad ebollizione a fuoco lento, finch non si sar addensata. Una volta pronta, aggiungere un pizzico di noce moscata per insaporire. Preparazione delle lasagne: Le lasagne che ho utilizzato non richiedevano una cottura preventiva, quindi le ho utilizzate cos com'erano. Tritate finemente la cipolla e mettetela a rosolare in una padella con due cucchiai di olio extra vergine di oliva. Nel frattempo...
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