Crostata di fichi con frolla all'olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fichi con frolla all'olio", scopri come si prepara.
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Crostata di fichi con frolla all'olio
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- farina
- farina 00
- formaggio asiago
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- marmellata
- olio
- olio di semi di girasole
- rum
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola capiente, mescolare le uova con l'olio per almeno 5 minuti, aggiungere lo zucchero, la farina il lievito e la buccia di limone grattugiata (e un cucchiaio di rum se vi piace).Lavorare l'impasto prima nella ciotola, e poi su di un piano infarinato, fino ad ottenere un impasto compatto ma elastico e mettere a riposare in frigorifero per 20 minuti.Se fate un po' fatica ad amalgamare tutti gli ingredienti, non preoccupatevi , basta avere un po' di pazienza. Stendere l'impasto e ricoprire la tortiera gi oliata e infarinata, farcire con la marmellata di...
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