SALAME AL CIOCCOLATO ... SENZA BURRO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALAME AL CIOCCOLATO ... SENZA BURRO", scopri come si prepara.
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SALAME AL CIOCCOLATO ... SENZA BURRO
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- biscotti secchi
- cacao amaro
- latte
- mandorle
- rum
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa tagliare i biscotti in piccoli pezzi di circa un centimetro per lato e ridurre le mandorle in polvere. Lavorare i due tuorli con lo zucchero sino a quando non si ottiene una crema morbida, sempre mescolando, aggiungere il cacao amaro e il bicchierino di marsala. Mescolare tutto molto bene, con un mestolo di legno e quando tutti gli ingredienti si saranno ben amalgamati unire i biscotti a pezzetti, gli albumi montati a neve e le mandorle tritate. Se l'impasto risulta troppo secco aggiungere alcuni cucchiai di latte. Mescolare il tutto in modo che il...
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