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Trifle alle albicocche e rosmarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Trifle alle albicocche e rosmarino", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Trifle alle albicocche e rosmarino

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Trifle alle albicocche e rosmarino
Ingredienti
  • albicocche
  • albumi
  • biscotti savoiardi
  • limoni
  • liquore all'amaretto
  • mandorle
  • mascarpone
  • miele
  • rosmarino
  • sale
  • succo di limone
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento:1) Pulite le albicocche, tagliatele a met, eliminate il nocciolo e sistematele in una pirofila da forno. Cospargete con il miele, aggiungete il rosmarino nella pirofila e infornate a 180 per circa 20/30 minuti, finch le albicocche non saranno ben tenere e caramellate. Lasciate raffreddare.2) Nel frattempo preparate lo sciroppo: Fate sciogliere lo zucchero in un pentolino con l'acqua, il succo e la scorza di limone e il rosmarino. Spegnete la fiamma, eliminate la scorza di limone e il rosmarino e lasciate raffreddare.3) Preparate la crema al mascarpone: Separate i tuorli...

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