Torta alle amarene con mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle amarene con mascarpone", scopri come si prepara.
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Torta alle amarene con mascarpone
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- albumi
- amarene
- burro
- latte
- lievito per dolci
- marmellata di amarene
- mascarpone
- meringhe
- olio
- panna
- sale
- sciroppo di amarene
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Preriscaldare il forno a 200°, imburrare il stampo (se avete 2 uguali meglio, se no farete uno alla volta) dividete il tuorlo dal albume, quindi montate a neve ferma il albume con un pizzico di sale, poi aggiungete 60 gr di zucchero e continuate montare per altri 2 minuti in una ciotola capiente sbattete i tuorli con restante di zucchero ( 90 gr). Aggiungete olio a filo, continuate a mescolare senza interruzione. Aggiungete la farina lievito e latte, lavorate sempre. ora aggiungete una meta di albume montato mescolate bene e poi aggiungete restante del albume Ora...
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Torta alle amarene con mascarpone