Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER LA FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO: INIZIAMO LA RICETTA FRITTATA DI ZUCCHINE E RICOTTA AL FORNO, TAGLIANO LE ESTREMITA' DELLE ZUCCHINE. LE LAVIAMO E CON L'AIUTO DI UNA GRATTUGIA LE RIDUCIAMO A SCHEGGE PICCOLE. LE STRIZZIAMO CON LE MANI E LE METTIAMO IN UNA TERRINA, AGGIUNGIAMO LE UOVA LEGGERMENTE SBATTUTE ,IL PREZZEMOLO, LA RICOTTA , L'OLIO( 1 CUCCHIAIO) , IL FORMAGGIO E IL SALE. MESCOLIAMO TUTTO,AMALGAMANDO BENE GLI INGREDIENTI FRA DI LORO. PRENDIAMO UNA PIROFILA DA FORNO, UNGIAMO LEGGERMENTE CON L'OLIO E VI VERSIAMO DENTRO IL COMPOSTO DI ZUCCHINE....
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