FRITTATA DI AGLI PORRI IN FORNO PER FARE DI NECESSITA' VIRTU'
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI AGLI PORRI IN FORNO PER FARE DI NECESSITA' VIRTU'", scopri come si prepara.
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FRITTATA DI AGLI PORRI IN FORNO PER FARE DI NECESSITA' VIRTU'
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- aglio
- parmigiano
- pepe
- porri
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Lavate ed affettate sottilmente il porro , mettetelo in un padellino antiaderente ricoperto di acqua , alla quale aggiungerete poco sale . Fate andare a fiamma bassa e lasciatelo cuocere fino a che non avr assorbito tutta l'acqua. Sbattete le uova in una capace casseruola aggiungete il formaggio ed il porro . Ricoprite con carta da forno inumidita e strizzata bene una teglia rotonda di 22 cm di diametro , versate il composto ed infornate con aggiunta di sale , pepe ed un filo di olio. Lasciate cuocere per una mezzora , controllando visivamente perch i tempi dei...
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