Pollo allo spiedo fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo allo spiedo fatto in casa", scopri come si prepara.
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Pollo allo spiedo fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pollo
- rosmarino
- sale
- sale fino
- vino bianco
Ricetta
...preparazione' Ingredienti per circa quattro persone: 1 pollo (circa 800 gr) 3 cucchiai rasi di sale fino 3-4 rametti di rosmarino (uno lasciatelo intero) 1 spicchio d'aglio 4 -5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 tazzina di vino bianco secco In una ciotola mettete il sale, l'aglio tagliato molto finemente -in alternativa potete usare l'aglio in polvere che si trova facilmente in commercio- le foglioline di rosmarino che avrete lavato e sminuzzato, l'olio ed infine il vino. Mescolate bene il tutto fino a far sciogliere completamente il sale. ...
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