Uovo d'oca al "palet"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uovo d'oca al "palet"", scopri come si prepara.
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Uovo d'oca al "palet"
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- burro
- oca
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...preparare la pasta fresca o golosi zabaioni. Leggendo su internet le sue propriet, mi ha colpito il fatto che l'uovo d'oca sia molto pi digeribile e sano rispetto a quello di gallina, perch l'oca non mangia mangimi prodotti dall'uomo ma si caccia il cibo da se, questo rende il tuorlo di un bell'arancione carico e rende il sapore appunto meno sapido. Quando l'ho visto tra le mie mani la prima ricetta che mi venuta in mente stata assolutamente "dell'uovo al palet" ovvero al paletto, fritto nel burro. In semplicit per gustare in naturalezza il suo sapore, questo tuorlo ricco poi...
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