Coste di bietole fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coste di bietole fritte", scopri come si prepara.
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Coste di bietole fritte
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- bietole
- farina di riso
- formaggio pecorino
- mais
- olio per friggere
- pepe nero
- salsa ketchup
- uova
Ricetta
...Preparazione : Innanzitutto sciacquate molto bene le coste delle bietole e privarle delle foglie. Quindi procedete con la preparazione delle coste di bietole fritte. Preparate le uova sbattendole con pepe, sale e pecorino grattugiato. Preparate in un piatto la farina di riso e in un altro il pan grattato di mais. Intanto mettete a riscaldare l' olio di semi. A questo punto prendete ciascuna costa di bietola e prima infarinatela, poi passatela nell' uovo sbattuto ed, infine, impanatela con il pan grattato di mais. Friggete in olio bollente e lasciate dorare da entrambi i lati,...
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