Ricetta, ingredienti e consigli per "RICETTA PASTA: LUMACONI RIPIENI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Iniamo la ricetta lumaconi ripieni lavando le zucchine. Tagliamo con un coltello le estremita' e la riduciamo a pezzetti con l'aiuto di una grattuggia a fori grandi. Con le mani le strizziamo dall'acqua di vegetazione. Le mettiamo in una terrina dove andremo ad unire la philadelphia. Ne teniamo 40 g da parte,ci servirà dopo. Con un cucchiaio amalgamiamo i due ingredienti,regoliamo di sale e teniamo da parte. Riprendiamo li restante philadelphia e lo stemperiamo con il latte,fino a diluirlo bene. Mettiamo sul fuoco una pentola con acqua salata ,al bollore...
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