Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata al cartoccio con pomodorini", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER L'ORATA AL CARTOCCIO CON POMODORINI: Iniziamo la ricetta orata al cartoccio con pomodorini, pulendo proprio le orate. Con un coltello a lama liscia grattato via le squame nel loro verso opposto. Facciamo un taglio per lungo nella parte inferiore dell'orata,quella bianca,e togliere tutte le enteriora. Lavarle sotto l'acqua per togliere eventuali residui. Lasciamo asciugare le orate su carta da cucina. Ora prepariamo il ripieno. In una scodella, mettiamo il pane grattato, il limone,l'olio, il rosmarino, e il sale. Mescoliamo tutto. Deve rimanere pastoso....
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