Croissant parigino bicolore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croissant parigino bicolore", scopri come si prepara.
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Croissant parigino bicolore
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- miele
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziate preparando l'impasto del croissant bianco. Nella planetaria mettete la farina con il lievito spezzettato. Azionate la planetaria. Versate a filo i liquidi. Impastate. Aggiungete lo zucchero ed il miele. Impastate.Mettete il sale. Lavorate l'impasto fino a quando si stacca dalle pareti. Aggiungete infine il burro un po'alla volta. Lavorate l'impasto fino a quando il burro è tutto assorbito. L'impasto deve staccarsi dai bordi della planetaria. Formate una palla. Ponetela in una ciotola. Mettetela a riposare in frigorifero per almeno 6/8 ore. Potete...
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Croissant parigino bicolore