Pastiera napoletana ricetta originale di Casa Varriale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera napoletana ricetta originale di Casa Varriale", scopri come si prepara.
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Pastiera napoletana ricetta originale di Casa Varriale
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- arance
- burro
- canditi
- farina
- grano
- latte
- limoni
- ricotta
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per la pastiera napoletana ricetta originale Clara parte dal grano precotto, io dal grano crudo , per cui vi aggiungo i passaggi che salterete se lo comprate già cotto (quello che si trova nel barattolo di vetro, per intenderci) Sciacquiamo il grano e mettiamolo in acqua per 24 ore Il giorno dopo, di sera, scoliamo, mettiamo in pentola con abbondante acqua e facciamo bollire per dieci minuti. Spegniamo il fuoco e lasciamo coperto per tutta notte. L'indomani mattina sarà già aperto ma non abbastanza cotto per la pastiera, quindi accendiamo nuovamente il...
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Pastiera napoletana ricetta originale di Casa Varriale