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Involtino di pollo con formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtino di pollo con formaggio", scopri come si prepara.

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Involtino di pollo con formaggio

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Involtino di pollo con formaggio
Ingredienti
  • carote
  • fagiolini
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • petto di pollo
  • piselli
  • sale
Ricetta

...Procedimento In una padella antiaderente, versare un cucchiaio di olio evo e far saltare le verdure per qualche minuto. Se sono fresche, ci vorrà davvero poco a cuocerle, se invece sono surgelate, dovrete aspettare che si scongelino in padella. Aggiungete un paio di cucchiai d'acqua per farle cuocere meglio e lasciate andare mentre preparate il pollo. Stendete la fettina di petto e se risulta troppo spessa, battetela con un batticarne. Al centro posizionate il formaggio che preferite (io ho messo della sottiletta spezzettata) e cominciate ad arrotolare il petto, evitando che il...

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Involtino di pollo con formaggio