Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta solo tuorli al cioccolato e zenzero – senza burro", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare la torta solo tuorli al cioccolato e zenzero frulla lo zucchero di canna fino ad ottenere la consistenza dello zucchero a velo. Unisci in una planetaria i tuorli e lo zucchero e montali fino ad ottenere un composto spumoso – ci vorranno circa 5’. Setaccia le farine insieme al cacao amaro, al lievito e allo zenzero in polvere. In un’altra ciotola unisci il latte, l’olio e la marmellata e mescolali con una frusta finchè saranno perfettamente amalgamati. Aggiungi gli ingredienti secchi e quelli liquidi ai tuorli, alternandoli...
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