TORTA SALATA DI CAROTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA DI CAROTE", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA DI CAROTE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- carote
- formaggi
- latte
- noce moscata
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Pulire e lavare le carote. Tagliarle a fiammifero e farle cuocere in una padella con un po' di olio. Farle raffreddare. Stendere la pasta sfoglia in una teglia e bucherellarla con una forchetta. Aggiungere il formaggio tagliato a dadini. Quando le carote saranno a temperatura ambiente, stenderle nella pasta sfoglia. In una fondina, sbattere l'uovo con il latte, il parmigiano, il sale e il pepe (o la noce moscata). Versare il tutto sulle carote. Ripiegare leggermente i bordi della pasta. Cuocere in forno per mezz'ora a 170°. Sempre grazie alla nostra amica ...
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