PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PESCE SPADA ALLA GRIGLIA", scopri come si prepara.
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PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- alloro
- olio
- pepe
- pesce spada
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: In una terrina, preparate la marinata mescolando l’olio, l’aglio tritato, una foglia d’alloro e un pugnetto di prezzemolo tritato, insaporite con sale e pepe. Lavate le fette di pesce spada e mettetele nella marinata, dove le lascerete insaporire per circa un’ora. Scaldate la griglia, adagiatevi il pesce e cuocete a fuoco moderato per almeno quindici minuti rigirandolo spesso. Servite il pesce spada caldo e cosparso con la sua marinata e a gusto, con qualche cappero. Ricetta by Benny ...
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