PENNE GRATINATE CON MOZZARELLA E SALSICCIA

PENNE GRATINATE CON MOZZARELLA E SALSICCIA

Ingredienti

• cipolla
• mozzarella
• olio
• passata di pomodoro
• pasta tipo penne
• sale
• salsicce

Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa fate rosolare la cipolla in una padella con un pochino di olio, aggiungete le salsicce precedentemente spellate e tagliate a pezzetti e fate rosolare qualche minuto. Aggiungete la passata e fate cuocere per circa 20 minuti,salate. Lessate  la pasta in abbondante acqua salata e scolate a meta’ cottura. Condite la pasta con il sugo di pomodoro e salsiccia e mettete tutto all’interno di una pirofila precedentemente ricoperta di carta forno. Ricoprite con la mozzarella a fettine e se volete con una spolverata di parmigiano. Infornate in forno...

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