COUS COUS CON VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "COUS COUS CON VERDURE", scopri come si prepara.
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COUS COUS CON VERDURE
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- basilico
- cipolla bianca
- melanzane
- olio
- pepe nero
- peperoni
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Aggiungete l'olio al cous cous, salate adeguatamente e sgranatelo con un cucchiaio. Aggiungete l'acqua bollente, coprite con la pellicola e lasciate reidratare. Scaldate un fondo d'olio in una padella. Lavate le melanzane e tagliatele a dadini. Aggiungetela alla padella. Pulite i peperoni e tagliateli a pezzetti. Pulite ed affettate la cipolla, pulite e tagliate le zucchine a tocchetti. Trasferite le melanzane in una ciotola. Aggiungete dell'olio alla stessa padella e unitevi i peperoni e le zucchine. Riaggiungete le melanzane alla padella e fate saltare il...
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