BIGNE' AL PARMIGIANO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BIGNE' AL PARMIGIANO", scopri come si prepara.
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BIGNE' AL PARMIGIANO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina
- noce moscata
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Prima di tutto portare ad ebollizione l’acqua con burro ed un pò di sale. Abbassate la fiamma al minimo, mettete la farina e mescolate bene. Fate raffreddare il composto e poi trasferitelo in una ciotola. Aggiungete le uova mescolando bene. Aggiungete il parmigiano e pure la noce moscata. Fate intiepidire l’impasto e poi modellate delle palline. Sistematele su una placca da forno leggermente oliata ed infornate per 10′ a 180°. Fonte:...
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