AREPAS (Venezuela)
Ricetta, ingredienti e consigli per "AREPAS (Venezuela)", scopri come si prepara.
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AREPAS (Venezuela)
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- farina
- farina di mais
- olio
- sale
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola capiente, versare il mezzo litro d'acqua tiepida il pizzico di sale e la farina mescolando lentamente con un cucchiaio di legno, fino a creare un impasto morbido ed elastico. Con le mani prendi una manciata di impasto e forma una pallina grande come un limone. Schiacciala fra le mani (come applaudendo) fino a formare un dischetto alto 1,5 centimetri. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio dopo averla unta leggermente con un po' d'olio, aiutandoti con un foglio di carta da cucina. Adagia le Arepas nella padella ben calda cuocendole per 5/7...
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