Penne all’aragosta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne all’aragosta", scopri come si prepara.
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Penne all’aragosta
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- aglio
- aragosta
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo penne
- peperoncino piccante
- pomodori
- prezzemolo
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: 1 aragosta da circa 500 g 1 scalogno 1 spicchio d'aglio Prezzemolo q b Mezzo bicchiere di vino bianco secco 100 g di pomodoro pelato 1 peperoncino piccante Olio evo q Sale pepe q b preparazione: Come prima cosa dividere l'aragosta in due ,lasciare una metà intera ,mentre l'altra parte ,spolpare e preparare un brodetto con la corazza ,che servirà per allungare ed insaporire il sugo. Tritare finemente con un coltello o la mezzaluna lo scalogno con l'aglio e il prezzemolo ,fare soffriggere in una padella con un pochino d'olio evo,aggiungere la...
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