Polpettine di tacchino e carote al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di tacchino e carote al forno", scopri come si prepara.
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Polpettine di tacchino e carote al forno
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- carote
- cipolla
- macinato di tacchino
- olio
- pane raffermo
- rosmarino
Ricetta
...ecco 70 gr pane raffermo Due cucchiai d’olio extravergine Ho tritato nel tritatutto le carote e la mezza cipolla e le ho stufate per 2 minuti in padella con il rosmarino,un cucchiaio d’olio e due o tre di acqua. Ho ammollato il pane nell’acqua per pochi minuti, l’ho strizzato e messo in una terrina con il macinato di tacchino (qualche volta le ho fatte anche con la fesa tritata a casa nel robot e sono venute ugualmente bene) e il trito cotto di carote e cipolla. Ho aggiunto una presa di sale e ho amalgamato bene gli ingredienti. Ho formato delle...
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Polpettine di tacchino e carote al forno