Carciofi con capperi e acciughe contorno veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi con capperi e acciughe contorno veloce", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Carciofi con capperi e acciughe contorno veloce
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- acciughe
- aceto
- aceto di vino rosso
- aglio
- capperi
- carciofi
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Preparazione dei carciofi con capperi e acciughe: mettere a bollire in una pentola media quattro dita di acqua con un pizzico di sale e il succo di uno spicchio di limone; preparare una ciotola con acqua fredda e il succo di uno spicchio di limone; tagliare i gambi ai carciofi lasciandone circa tre centimetri; togliere le foglie esterne dure (una mia amica le conta, circa 20 per ogni carciofo); rifilare il gambo e il fondo di ogni carciofo, lavarlo in acqua corrente e immergerlo subito in acqua e limone per evitare che annerisca; tagliare ogni carciofo in 6 spicchi; ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (3011 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Carciofi con capperi e acciughe contorno veloce