Fave e cipolle in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fave e cipolle in umido", scopri come si prepara.
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Fave e cipolle in umido
https://blog.giallozafferano.it/oggiveggie/Ingredienti
- cipolla
- cipolla bianca
- fave fresche
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
...Preparazione Sgranate le fave fresche e tagliate a fette sottili la cipolla. In una padella versate le cipolle con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e un dito di acqua. Lasciate cuocere senza coperchio fino a quando la cipolla non sarà appena appassita, quindi aggiungete le fave e un altro dito di acqua. Lasciate cuocere con il coperchio per circa 15 minuti. Ultimata la cottura, se dovesse rimanere dell'acqua, servite le fave e cipolle tirandole su con una schiumarola, ecco fatto! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 15 minuti ...
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