Filetti di pesce San Pietro al forno

Filetti di pesce San Pietro al forno

Ingredienti

• aglio
• filetti di pesce san pietro
• olio
• patate
• pepe
• pomodori
• prezzemolo
• sale

Ricetta

...Procedimento: Se usate il pesce fresco lavarlo e pulirlo accuratamente. Se usate il pesce surgelato lavarlo bene. In una pirofila da forno versare sul fondo il prezzemolo tritato con l'aglio, poi collocare le patate tagliate, adagiare i filetti di pesce San Pietro e in ultimo versare i pomodori tagliati. Aggiungere l'olio, il sale e il pepe. Preriscaldare il forno a 200°C in modalità ventilata e cuocere per 20 ' 25 minuti circa. Servire subito...

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