Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fagioli borlotti freschi", scopri come si prepara.
...Preparazione 1. Pulite le carote, la cipolla, l'aglio, il sedano e tagliate tutto in pezzi piccolini. Se preferite tritate in un mixer. 2. In una pentola capiente versate un filo di olio extravergine di oliva, aggiungete il misto di verdure tritate e lasciate rosolare. 3. Nel frattempo pelate le patate e tagliatele a dadini. 4. Aggiungete i fagioli surgelati nella pentola, girate per 1 minuto in modo da far insaporire e coprite con due dita acqua sopra il livello dei fagioli. 5. Aggiungete le patate e lasciate cuocere per 30/40 minuti. 6. Assaggiate i fagioli, quando saranno...
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