Carciofi ripieni cotti in pentola a pressione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni cotti in pentola a pressione", scopri come si prepara.
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Carciofi ripieni cotti in pentola a pressione
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- carciofi
- macinato di tacchino
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- pepe
- pollo
- prezzemolo
- sale
- tacchino
- uova
Ricetta
...Preparazione Per preparare i carciofi ripieni con tacchino e patate, dobbiamo lavare i carciofi, togliere le foglie piu dure, sfilettare il gambo e praticate un taglio netto dalla punta. Rimuovere il gambo fino all attaccatura in modo che possa rimanere diritto all'interno della pentola, poi immergeteli in acqua acidulata. Nel frattempo sbucciate le patate e tagliatele a quarti e mettete anche queste in ammollo con acqua fredda, poi scolate e tamponate con un canovaccio. Ora pasiamo al ripieno; inserite il macinato dentro a una ciotola, schiacciate le due patate e unitele alla...
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