crema al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "crema al caffè", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
crema al caffè
https://blog.cookaround.com/melaeicupcake/Ingredienti
- amido
- farina 00
- latte
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione classica: basterà amalgamare insieme le uova e lo zucchero, aggiungere il latte tiepido, fare addensare il tutto a fuoco basso e, infine, unire il caffè. Ecco gli ingredienti: 1 uovo intero, 180 g di zucchero, 70 g di farina 00 o amido, 30 g polvere di caffè, 450 ml di latte, 50 ml di caffè ristretto* Lavorate l'uovo e lo zucchero, aggiungete poco latte amalgamando con la frusta, quindi mettete il pentolino sul fuoco. Aggiungete tutto il latte continuando a mescolare e fate cadere a pioggia la farina. Quando il composto...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3037 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
crema al caffè