polpette fagioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "polpette fagioli", scopri come si prepara.
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polpette fagioli
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- aglio
- cannellini
- fagioli
- farina
- formaggio pecorino
- latte
- olio
- pangrattato
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Fate sgocciolare in un colino i fagioli dal liquido in eccesso, poi inseriteli in un mixer insieme alle uova, il pangrattato, formaggio pecorino, aglio, prezzemolo e sale. Fate girare la macchina e mescolate tutto, se vedete che il composto è asciutto aggiungete un pò di latte, al contrario se è troppo molle aggiungete un pò di pangrattato. Poi prendete il composto dal mixer, formate le polpette e passatele ella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Poi cuocete nell'olio bollente oppure le cuocete in forno come vi ho spiegato...
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