Colomba Pasquale, semplice senza uvetta e canditi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba Pasquale, semplice senza uvetta e canditi", scopri come si prepara.
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Colomba Pasquale, semplice senza uvetta e canditi
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- albumi
- amido di frumento
- arance
- burro
- canditi
- farina
- farina manitoba
- glassa
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- nocciole
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...mettete in frigorifero a lievitare per 16 ore, poi tiratelo fuori e ponetele in forno con la luce accesa per 3 ore formare e cucinare la colomba Dopo le 3 ore trasferite l'impasto su una spianatoia: sarà molto morbido. Consiglio durante queste fasi di lavorazione, di infarinare leggermente le mani, senza esagerare con la farina per evitare di far indurire l'impasto. Allargatelo delicatamente con le mani e dividete l'impasto in due parti: una da 400 g, ed una da circa 670 g, Arrotolate la parte più grande, formando un filone e posizionatelo nella...
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