Zuccotto alla crema di latte con bagna all’Alchermes
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuccotto alla crema di latte con bagna all’Alchermes", scopri come si prepara.
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Zuccotto alla crema di latte con bagna all’Alchermes
https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/Ingredienti
- farina
- latte
- lievito per dolci
- liquore
- liquore alchermes
- panna
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparare la crema al latte e tenerla da parte. Mescolare con una frusta le uova con lo zucchero fino a che' risulta un composto liscio, aggiungere la panna ( no montata) setacciare farina e lievito, aggiungere gradatamente, versare il composto ottenuto in una teglia coperta da carta forno, infornare a forno caldo 200 gradi per 10 minuti. Sfornare la pasta biscotto e lasciarla intiepidire, tagliarla a tocchetti, rivestire con la pellicola uno stampo per zuccotto, inserirli tutto intorno allo stampo, mescolare il liquore con 1 cucchiaio di latte, con un pennello bagnare, versare la crema...
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Zuccotto alla crema di latte con bagna all’Alchermes