Minestra di scarola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di scarola", scopri come si prepara.
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Minestra di scarola
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- carote
- cipolla
- dadi
- insalata riccia
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo spaghetti
- patate
Ricetta
...lavare foglia dopo foglia in acqua corrente tagliarla a strisce di circa 2 cm e metterla in un tegame, versate l'acqua fino a sfiorare la superficie della verdura, aggiungete la cipolla tagliata finemente, la carota a rondelle,la patata pelata e fatta a piccoli cubetti, il dado e portate a bollore per 10 min aggiungete la pasta e sistemate di sale, quindi portate a cottura la pasta servite con olio evo a crudo Navigazione...
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