Polpette di pane con spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pane con spinaci", scopri come si prepara.
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Polpette di pane con spinaci
https://www.ledolcezzedivalentina.it/Ingredienti
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pane raffermo
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...mettetelo a bagno nell'acqua e latte. Una volta ammorbidito, strizzatelo bene e lavoratelo con le mani. Aggiungete gli spinaci precedentemente lessati e ben strizzati, e mescolate. Incorporate poi le uova, il formaggio, il pangrattato ed il prezzemolo tritato; aggiustate di sale e pepe. Lavorate l'impasto e con le mani leggermente bagnate formate delle polpette. Riponetele su una placca ricoperta di carta forno, condite con un filo d'olio e mettete in forno per circa 20 minuti a 180°C. Togliete dal forno e fate raffreddare. N.B. Sono ottime accompagnate da salse come maionese,...
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